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亳州市古井镇是一个因酒而生，因酒而兴，因酒而名扬天下的千年古镇，被誉为酒镇，而亳州市酒巷酒业有限责任公司正是座落在这个千年古镇上的一颗璀璨的明珠，。目前公司员工500多名，占地面积100多亩，并拥有自己的高科技试验室和设备精密的化验室，产品从生产开始各个环节无不精细考究，在工艺上世代口口相传的九酝酿法酿造，秉承徽派灿烂酒文化之神韵，采天地之灵气，以千年传统工 艺和现代科技相结合精心酿造而成。
药酒，既可治病防病，凡各科190余种常见多发病和部分疑难病症均可疗之；又可美容；还可作病后调养和日常饮酒使用而，真可谓神通广大。难怪有人称药酒为神酒，是中国宝库中的一股香泉。

药酒特点
将作为饮料的酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有配制、服用简便，药性稳定，*有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高。
酒素有“百药之长”之称。古“医”字，即从“酉”（酒）也。现代研究表明，酒的主要成分（俗称酒精）是一种良好的半极性**溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、**酸、树脂、糖类及部分色素（如叶绿素、叶黄素）等均较易溶解于中。不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。

黑枣泡黄酒的做法很简单，只需要准备一些黑枣，再准备一些枸杞和四百克，另外还需要适量的冰糖。在泡制以后要把黑枣洗净，再晾干水分，然后放入到干燥的容器中，放入准备好的其他，然后倒入黄酒泡制一个月左右，药酒就能泡好，需要时取出饮用即可。
通过上文的介绍，相信大家应该都知道了黑枣不仅可以泡黄酒，二者结合以后营养价值也是非常的高，非常适合大家日常饮用哦。

药酒有哪些：
1、黄金酒
黄金酒是以、龟甲、西洋参、枸杞子、蜂蜜、白酒、水为主要原料制成的食品。据，此酒有力，缓解体力疲劳作用。黄金酒采用五粮液的浓香型基酒酿制，以基酒，遵循古方，精选的药材酿造出的，此酒色如琥珀、酒香浓郁、回味无穷。
2、劲酒
劲酒是以白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取有效活性成份技术精心酿制而成。而且是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种、**酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有抗疲劳、*调节的。
3、竹叶青
竹叶青酒是以汾酒为基酒，配以十余种药材，采用特生产工艺加工而成，其清醇甜美的口感和有的。而且从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国传统的。
总而言之，不管是什么酒，前提就是要少而饮之，适量而可，才可能会达到一定的作用。
“酒巷”的历史就是古井镇千**来酒文化的历史，她是古井镇千年酿酒历史的见证，更是中国传统酒文化的象征。 
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