亳州市酒巷酒业有限责任公司通过近几年的不断发展,积极创新,诚信经营,视质量为企业的生命力,从选粮—发酵—酿造—检验—调制 —灌装—检验—出厂,每个环节无不做到精益求精。尤其2009年,公司隆重推出的“酒巷原浆”年份酒,通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技 术,得到精华的原浆美酒,再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限,使其自然老熟。其以色泽清透,口感柔顺,香味自然,回味甘美,醇和怡人的特 征。“酒巷原浆”系列产品,被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量监督评为“产品”、被省工商局评为“ 安徽省商标”,产品**河南、河北、山东、江苏等十多个省市和地区并受到广大消费者的**与厚爱。
如何分辨白酒酱香型和浓香型
关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个好的问题实在是没有办法回的,因为喝酒这个东西本身就是主观享受,不同的人会喜欢不同风格口味的白酒。这就和川渝之地爱吃辣、苏沪一带喜酱甜是一样的,倘若你喜欢酱味浓郁、口感醇厚油性、略带焦苦、余香长久,那么酱香型白酒便十分合适;若是喜欢陈味窖味,喜欢品出许多香味,下口要厚实绵甜、顺滑那么浓香型白酒当是。
除了香气两种白酒还有别的差异,从看这一点出发就能找到些许不同,一般来说酱香型白酒的颜色微黄、无色透明,经过长期贮藏的还能呈现出如琥珀般的;而浓香型白酒则是无色透明。因此,如果酒体显黄必是酱香型白酒了。此外,二者口味上也有差异,酱香型白酒的味道以醇厚优雅、回味悠长为主;浓香型白酒则以绵甜甘洌、尾净余长为主。
一般来说品鉴白酒主要从三个方面进行看闻品,而在定义香型的时候则会以不同的白酒之间显著**的特点进行定义,因此,通过各类白酒不同的香味定义出了一众香型。故而酱香型白酒和浓香型白酒的区别就是香气,前者以酱香为主,焦糊为辅;而后者则聚多香于一身,诸香协调浓郁。
酱香型白酒和浓香型白酒差异甚大,不过依然需要大家了解如何分辨这些差异。当然,至于两种香型白酒哪个更好则当因人而异,喝酒从古至今重要的还是让自己舒服,不管什么香型,自己喝起来爽就是好的。
定制白酒的优势也是相对于普通白酒来说,毕竟定制白酒价格**市面上的普通白酒,在质量和外观上也是根据客户的需求去设计的,对比普通通白酒在这两方面都会有差距,所以说花了钱质量上确实比普通白酒好,说白了就是定制酒好不好跟你花的价钱成正比。
石斛养生酒定制要考虑2个标准:其一是人性化,不论是口感還是外型,须给消费者不一样的精彩的体会和感受;其二是资源,便是大家销售市场没法随便获得的,才算是有特点的。
白酒的特点:
1、色泽
一般新酒和杂酒的酒体白色透明,而老酒是带微,越陈的酱酒越浓且越清晰。需要注意的是,自然的才是好,有的不法商家通过添加色素让酒的看起来很艳,这样不仅是制假售假,更是对身体健康产生不良影响。
2、闻香
新酒和杂酒刺鼻、有异味,而老酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。
3、尝味
新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,而老酒是成“团”进口进喉,越陈越不散。
4、感受
当酒一口喝到胃,胃的反应有燃烧感这就是新杂酒,而老酒是不会有感的,而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。
5、空杯留香
当杯中酒喝干,新酒在杯子里的留香很快就消失了,而老酒越陈在杯子里停留时间越长,老酒空杯留香时间可长达两三天。
6、体验
新酒是指刚生产出来的新酒,没有经过3-5年以上的贮藏,一些易挥发的物质还保留其中,多喝会产生口干,想大量喝水。
亳州市酒巷酒业有限责任公司通过ISO9001国家质量体系认证,2004年、2005年、2006年、2008年、2009年、2010年,2011连年被古井授予“企业”,“文明诚信民营企业单位”,“守合同重信用单位”,2010年被亳州市谯城区个私协会评为“全区文明诚信民营企业”。2011年被安徽省工商行政授予“守合同重信用单位”,又被古井镇评为文明企业。
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欢迎来到亳州市酒巷酒业有限责任公司网站, 具体地址是安徽省亳州市谯城区古井镇,联系人是黄总。
主要经营亳州市酒巷酒业有限责任公司是一家专业生产散酒厂家,主要经营白酒定制、养生酒代加工、药酒贴牌等。我们厂家有发酵池200多条,先进化生产线三条,老师傅10名。为客户打造漂亮的口感,让市场销量一路畅通,欢迎来电咨询!
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