贵州婚宴白酒定制工厂 原酒采购 个性化定制

安徽酒巷酒业座落于中国酿酒之都、药材之乡-亳州。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店，建作坊数十家，广征天下名师开坊烧酒，犒赏将士，还亲自督撰酿酒宝典《九酝春》献于汉献帝，从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。
事实上，不止是在白酒制造行业，全部日用品行业常有“石斛养生酒定制”的呼吁，伴随着互联网时代的来临，这类人性化定制白酒商品好像变成必定的发展前景，追上定制白酒化的发展趋势早已变成一种时尚潮流。

在白酒销售市场总体不景气当中，定制白酒酒还可以热卖，早已实属不易。更值得一提的是，这类热卖并不是由营销推广、营销推广所驱动器的，只是由市场的需求培养、销售市场需求所驱动器的，这也就代表，将来定制酒也有提高的劲头。

白酒十二香型特点：
一、浓香型
又称泸香型，以泸州老窖、洋河大曲、剑南春、古井贡酒等为代表，特点是香气浓郁、多种香气协调，口感绵甜等。浓香型白酒分为川派、江淮派以及北方派。
二、酱香型
亦称茅香型，这个香型以酱香为主要香气，焦糊香为辅，口感醇厚优雅、回味悠长、空杯留香等是其主要特点。主要代表**酒、郎酒、习酒等。
三、清香型
以山西汾酒、河南宝丰以及特制黄鹤楼等为代表，以香气清正、一清到底，口味绵甜爽净为主要特点。
四、米香型
作为四种基础香型的米香型有着十分显著的特点，以广西桂林三花酒为代表，蜜香清雅、口感十分甜、回味爽净。
五、凤香型
这个香型专为西凤酒而设，其酒清而不淡、浓而不艳、醇香芬芳、诸味协调，集清、浓之优点于一身。
六、馥郁香型
湖南酒鬼酒，含二香者为兼香，兼三香者曰馥郁。因此馥郁香型白酒特点就是一口三香，前浓中清后酱，圆润丰满、回味悠长净爽。
七、兼香型
顾名思义，兼二香者是也。一般都是指兼浓酱，酱浓协调，以安徽口子窖、湖北白云边酒为主要代表，香谱广阔、饮之口鼻生香、余韵悠长。
八、老白干香型
老白干香型也是因酒而名，以河北衡水老白干为代表，此酒清雅醇厚、甘洌挺拔、回味悠长。
九、药香型
药香型酒比较小众，以贵州遵义董酒为代表，特点就是药香，香气典雅带有药香、口味纯甜爽口、后味悠长微苦。
十、芝麻香型
和药香型类似，芝麻香型的白酒主要是细品之下带有炒芝麻的香味。以山东景芝酒为代表，清焦交香、口味醇厚回甜、尾净余香。
十一、豉香型
玉冰烧基本上是目前仅有的豉香型白酒，豉香**、甘润醇厚是其主要特点。

白酒贴牌定制的酿造工艺：
大多数酱香型白酒的制造工艺十分的复杂，而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的产品，既然是纯粮食制造，也就是“香气较纯真的代表”，而因为酱香型白酒是纯粮食制造，所以在储存的过程中能够越陈越香！浓香型白酒：浓香型白酒多为蒸馏酒，可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚，但是肯定不及酱香型白酒。
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