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安徽酒巷酒业座落于中国酿酒之都、药材之乡-亳州。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店，建作坊数十家，广征天下名师开坊烧酒，犒赏将士，还亲自督撰酿酒宝典《九酝春》献于汉献帝，从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。
利用药酒也是我国劳动的一项创造，这在实践中已经得到了证实。如寿星酒，功用是补益老人，壮体延年；回春酒，功用是久服阳事雄壮，须发乌黑，颜如童子，目视不花，常服身体轻健；延寿酒，功用是和气血，壮精神，益肾和胃，轻身延年；寿老固本酒，功用是益寿延年，补虚乌发，美容颜等。

在各种药酒的配制方法上，也是多种多样，各具。如有浸泡法，如骨酒，丹参酒；有淋法，如豆淋酒；有煨法，如陆英酒、丹参酒；有酿法，如菊花酒、菖蒲酝酒；还有煮法，如金蝉脱壳酒；有热投法，如酒，铁酒等。

众所周知，黄酒味甘，是一款酒精度低、营养丰富的酒水饮料，也是一款深受大家喜爱的美酒佳酿。而黑枣也是一种营养价值非常高的水果，二者营养价值都很高。那么，黑枣是否可以泡黄酒？黄酒泡黑枣有着哪些好处呢？
黑枣可不可以泡黄酒-黄酒泡黑枣有着哪些好处
黑枣中有多种微量元素存在，其中铁的含比较高，它在用黄酒泡制以后，会更容易被人体吸收和利用，能提高人体的造血能力，能让人们的贫血很快好转。
黑枣本身是一种可以入药的中药材，它性质温和，可以平胃健脾，也能，对人类的和贫血有良好的，而黄酒中则含有多种和微元素，它与黑枣一起被人们食用，可以起到的重要，对人们因起的腰腿无力也有很好的缓解。

药酒定制各种酒：原浆酒、人参酒、露酒、养生酒、抖酒、小酒等。
酒精对的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保脏的作用。药酒定制喝酒宜慢不宜快。饮酒后五分钟就可进入血液，饮酒快则血中浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。
“酒巷”的历史就是古井镇千**来酒文化的历史，她是古井镇千年酿酒历史的见证，更是中国传统酒文化的象征。 
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