养生酒定制必须是药食同源的才可以,安徽汉庭酒业科技有限公司。药食同源类配制酒才会有更好的发展,我们的事业才会更加的成功,我们要相信客户,相信市场,相信养生酒的发展未来。
露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
露酒传承的是“药食同理”的理论,其中也融合了一部分理论,成为了一种集营养、、佐餐、助兴于一体的饮品。
大家在购买的时候,也要根据自己身体真实情况,和需求进行购买。小编建议平时小酌就喝点露酒,家里聚餐就喝点露酒(一定要选择有食品标识的正规露酒),重要场合再喝点白酒。
露酒从属于配制酒,属于配制酒的一个类别,是混合的酒品。 它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却是很快的。主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体) 进行勾调配制。
从工艺来看,露酒分为功能物质浸泡、添加功能物质萃取物等等。消费者常见的人参酒、权禄鹿宝酒、劲酒等主要就是这类产品。
需要特别指出的是,露酒需要国家审批,获批“小蓝帽”才能称露酒,且露酒的功能物质具有严格的限定范围。
殷商时期
殷商的酒类,除了“酒”、“醴”之外,还有“鬯”。“鬯”是以黑黍为酿酒原料,加入郁金香草(一种)酿成的。这就是有文字记载很早的“药酒”。长沙马王堆三号汉墓中出土的一部医方专书,后来被称为《五十二病方》,被认为是公元前3世纪末秦汉之际的抄本,其中用到酒的不下于35个,其中至少有五方可认为是酒剂配方,用以蛇伤、疽、疥瘙等疾病。
《方》是马王堆西汉墓中出土的帛书之一,其有六种药酒的酿造方法。秦汉时期的典籍《黄帝内经》中的《素问·汤液醪醴论》专篇曾指出:“自古圣人之作汤液醪醴,以为备耳”。“邪气至时,服之万全”。这就说古人之所以酿造醪酒,是专为药而备用的。
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